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Fromage ail et fines herbes et apéritif dînatoire : toutes nos recettes

Sandwich fromage ail et fines herbes fait maison
Le sandwich fromage ail et fines herbes un classique. Photo par eloneo
On aime autant le tartiner sur une belle tranche de pain frais que l'intégrer dans nos recettes salées préférées. Le fromage ail et fines herbes, comme son nom l'indique, est composé d'ail et d'herbes aromatiques tels que la ciboulette et le basilic.

Frais, onctueux et fondant, il apporte du goût à nos sandwichs, verrines, tomates farcies, poulet rôti et roulés salés. Bien qu'il soit disponible dans le commerce notamment sous les marques Tartare et Boursin, il est très facile de le faire soi-même.

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Roulés de saumon fumé au boursin
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La popotte du mercredi La popotte du mercredi

Une petite recette d’apéritif qui demande très peu de temps et d’ingrédients, parfait quand se présentent des invités surprises à l'heure de l'apéritif. Une petite dose de fromage frais suffit dans chaque roulé pour apprécier comme il se doit l'association du boursin et du saumon fumé. Cela changera du paquet de chips !

Mini muffins coeur boursin
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Amandine Cooking Amandine Cooking

Voici une nouvelle idée toute simple à proposer à l'apéritif, des minis muffins renfermant une bille au fromage ail et fines herbes. Une recette pas trop calorique car le beurre est remplacé par un yaourt, facile et rapide à faire, que demander de plus ?

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